Вісник державних законів і розпоряджень
П'ятдесят восьма сторінка Випуску 8. Подає повний Розпорядок 61 Секретаріату внутрішніх справ з 11 квітня 1919 про помел, хліб і борошняні страви (§§ 1–10) — обов'язковий 95%-й помел зерна, домішки до випічки (картопля/цукор), заборона борошна на кондитерські вироби, продаж хліба шматками на вимогу, обмеження ваги випічки в закладах (25 г), виключення для армії, винятки для лікарень/дієтичних потреб, регулювання цін повітовими комісарами, контроль і штрафи (до 5000 гривень або арешт до 6 місяців), скасування австрійських норм. Подає повний Розпорядок 62 Секретаріату скарбових справ з того ж дня про апеляційну комісію з доходового податку — 18 членів.
61.
Розпорядок
Державного Секретаріяту внутрішних справ з дня 11. цвітня 1919 р. про мливо, хліб і мучні страви.
§ 1.
Всяке збіже має бути мелене на 95 % (девятьдесять пять від ста) на раз, не на питель або циліндер. Збіже може бути очищене.
§ 2.
При випіканю хліба і при витворюваню печива або мучних страв належить додавати примішку що найменьше 25 % бараболь, цукру, або иньших пригожих складників.
§ 3.
Не вільно уживати муки до цукряних виробів, так в промислі, як також в приватних господарствах.
§ 4.
Продавці хліба мусять продавати хліб на домаганя купуючих також кусниками.
В публичних льокалях вільно подавати гостям тільки по одному куснику хліба або иньшого печива ваги не більше 25 ґрамів.
§ 5.
Розпорядок не відносить ся до витворів хліба і печива у військовім заряді.
§ 6.
Державні повітові комісарі можуть дозволити лічницям, як також задля дієтичних або віроісповідних потреб на виїмки з під постанов сього розпорядку.
§ 7.
Державні повітові комісарі мають право установити продажну ціну хліба і иньшого печива відповідно до місцевих відносин.
§ 8.
Контролю над виконанєм сього розпорядку виконують державні повітові комісаріяти безпосередно або через громадські і харчеві уряди.
Контрольні орґани можуть переводити осмотр (ревізію) промислових льокалів і приватних господарств, вглядати в діловодчі книги і забирати проби для фахового провіреня.
§ 9.
За переступи сього розпорядку карати-муть державні повітові комісаріяти грошевою карою до 5000 гривень (корон) або арештом до шість місяців.
Коли промисловець поповнив переступ сього розпорядку у виконуваню свого промислу, можна йому побіч висше згаданої кари відібрати промислове управненє на все або на означений час, о скільки заходять вимоги з § 133 б), уступ 1), буква а), промисл. закона.
§ 10.
Розпорядок входить в житє з днем по його оповіщеню, а рівночасно гасне правна сила усіх австрійських розпорядків про мливо, хліб і мучні страви.
Державний Секретар внутрішних Справ: Др. Макух, в. р.
62.
Розпорядок
Державного Секретаріяту скарбових справ в дня 11. цвітня 1919 р. в справі апеляційної комісії для доходового податку.
На основі § 182. закона о безпосредних особистих податках з дня 25. жовтня 1896 р. ч. 220. В. з. д. заряджую, що для Західної Области Української Народної Республики апеляційна комісія для доходового податку буде складати ся з 18 членів.
Державний Секретар скарбових справ: Др. Голубович в. р.
61. Розпорядження
Державного Секретаріату внутрішніх справ від 11 квітня 1919 р. про помел, хліб і борошняні страви.
§ 1. Будь-яке зерно має перемелюватися на 95 % за один прохід, а не через сито чи циліндричний млин. Зерно може бути очищене.
§ 2. При випіканні хліба та виготовленні випічки чи борошняних страв слід додавати домішку не менше 25 % картоплі, цукру або інших придатних складників.
§ 3. Заборонено використовувати борошно для кондитерських виробів як у промисловості, так і в приватних господарствах.
§ 4. Продавці хліба зобов'язані на вимогу покупців продавати хліб також шматками.
У громадських закладах дозволяється подавати відвідувачам лише по одному шматку хліба чи іншої випічки вагою не більше 25 грамів.
§ 5. Розпорядження не поширюється на виробництво хліба й випічки у військовому забезпеченні.
§ 6. Державні повітові комісари можуть дозволити лікарням, а також з дієтичних чи релігійних потреб, винятки з положень цього розпорядження.
§ 7. Державні повітові комісари мають право встановлювати продажну ціну хліба та іншої випічки відповідно до місцевих умов.
§ 8. Контроль за виконанням цього розпорядження здійснюють державні повітові комісаріати безпосередньо або через громадські й продовольчі органи.
Контрольні органи можуть здійснювати огляд (ревізію) виробничих приміщень і приватних господарств, переглядати облікові книги та відбирати проби для фахової перевірки.
§ 9. За порушення цього розпорядження державні повітові комісаріати каратимуть грошовим штрафом до 5000 гривень (крон) або арештом до шести місяців.
Якщо підприємець вчинив порушення цього розпорядження при здійсненні свого промислу, у нього, окрім вищезгаданого покарання, можна відібрати промисловий дозвіл повністю або на визначений строк, оскільки застосовуються вимоги § 133 б), розділ 1, пункт а), промислового закону.
§ 10. Розпорядження набуває чинності з дня його оголошення, і водночас втрачає юридичну силу чинність усіх австрійських розпоряджень про помел, хліб і борошняні страви.
Державний Секретар внутрішніх справ: д-р Макух, в. р.
62. Розпорядження
Державного Секретаріату скарбових справ від 11 квітня 1919 р. про апеляційну комісію з доходового податку.
На підставі § 182 закону про прямі особисті податки від 25 жовтня 1896 р., ч. 220 Вісника законів державних, розпоряджаюся, що для Західної Області Української Народної Республіки апеляційна комісія з доходового податку складатиметься з 18 членів.
Державний Секретар скарбових справ: д-р Голубович, в. р.
- Розпорядок 61 — продовження продовольчої політики. Прямо продовжує лінію Розпорядку 60 про обмеження споживання м'яса (с. 71) — тепер регулюється борошномельна й хлібопекарська галузь: обов'язковий високий вихід борошна (95%), примусові домішки (картопля/цукор) для економії пшениці, заборона борошна на кондитерку, нормування порцій хліба в закладах громадського харчування (25 г) — типовий комплекс воєнно-економічних обмежень для збереження продовольчих запасів.
- Практично ідентична структура покарань у Розпорядках 60 і 61. Обидва акти (виконавча влада — Секретаріат внутрішніх справ, підпис Макуха) використовують однакове формулювання санкцій (штраф до 5000 гривень/крон або арешт до 6 місяців, можливість позбавлення промислового дозволу з посиланням на § 133 б) промислового закону) — свідчить про єдиний законодавчо-технічний шаблон для всієї серії продовольчих обмежень квітня 1919 р.
- Розпорядок 62 — податкова адміністрація. Найкоротший акт на сторінці: створення апеляційної комісії з доходового податку (18 членів) на основі довоєнного австрійського закону про прямі податки 1896 р. — черговий приклад використання австрійської податкової системи як основи (пор. Закон 65 у змісті Випуску 8, с. 67, про доповнення того самого закону 1896 р. ч. 220).
- Термінологія. «мливо» = помел (борошномельна продукція); «питель»/«циліндер» = типи млинового обладнання (сортувальне сито / вальцовий циліндр — вищі ступені очищення борошна, тут заборонені на користь грубішого 95%-го помелу); «збіже» = зерно, збіжжя; «бараболя» = картопля (діалектизм, типовий для галицької говірки); «промислове управненє» = дозвіл на підприємницьку діяльність.
- Метод: сторінку відрендерено
pdftoppm -r 150 -png(PDF-72 з 91); лівий стовпець (Розпорядок 61 §§ 1–8 поч.) і правий стовпець (Розпорядок 61 §§ 8 кінець–10, Розпорядок 62 повністю) прочитано з основного рендера без додаткових дорізів. Колонцифру «58» звірено. Орфографію блоку «Оригінал» збережено без виправлень.